Teste vite tes connaissances sur la tradition du poisson d’avril.
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La Francophonie.
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D'autres vues de Paris sur le site 360 Cities
Le mois d'août en France.
Août |
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Le mois de juillet en France.
Juillet |
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Le mois de mars en France.
Un autre salon a lieu à Paris au mois de mars : c'est le Salon du Livre. Les éditeurs y exposent leurs plus récentes publications et les lecteurs peuvent choisir parmi toutes les nouveautés qui leur sont présentées. Les jeunes enfants ne sont pas oubliés, car même s'ils ne savent pas encore lire, ils peuvent se familiariser avec le livre et devenir plus tard des lecteurs réguliers. Les visiteurs du Salon peuvent aussi rencontrer des écrivains qui leur dédicaceront leurs oeuvres. |
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C'est au mois de mars également qu'on passe à l'heure d'été en France. A cette occasion, les Français avancent leurs horloges et leur montres d'une heure au printemps. A l'automne, ils les retarderont d'une heure à nouveau pour se remettre à l'heure d'hiver. Ces changements permettent d'économiser de l'énergie en profitant de la lumière du jour. Cependant, tout le monde n'est pas d'accord avec ces ajustements: certains pensent en effet que ces changements artificiels perturbent le rythme des nouveaux-nés par exemple. Les agriculteurs se plaignent aussi de ce dérangement. |
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Le mois de février en France.
Février |
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La Chandeleur (la Candelaria).
A la chandeleur, on fait sauter les crêpes! Certaines personnes disent que "faire sauter" les crêpes avec un objet en or dans la main porte bonheur !
Recette des crêpes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- Trois oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel
- 2 grosses cuillers à soupe de rhum
- 1 cuiller d'huile
- Sucre en poudre
Préparation :
Battre les oeufs entiers dans un saladier.
Ajouter
progressivement la farine et le lait et battre fermement jusqu'à
l'obtention d'une pâte bien lisse et liquide ... et surtout pas de
grumeau ! (l'aide d'un batteur électrique est fortement recommandée
dans cette opération !).
Ajouter ensuite le rhum, l'huile et la pincée de sel et les mélanger à la pâte.
Cuisson :
Utiliser une poêle anti-adhésive et passer, avant de commencer la cuisson des crêpes, un peu d'huile.
Ne
pas mettre plus de la moitié d'une louche de pâte pour une crêpe.
Remuer et tourner la poêle pour répartir uniformément la pâte ...
crêpes ultra fines garanties !
Servir dans une assiette en saupoudrant de sucre en poudre.
Accopagnement :
Un bon cidre de Normandie
Ingredientes :
- 250 g de harina
- Tres huevos
- 1/2 litro de leche
- 1 pizca de sal
- 2 dos cucharadas grandes soperas de ron
- 1 cucharada de aceite
- Azúcar en polvo
Preparación :
Batir los huevos enteros en un cuenco.
Añadir progresivamente la harina y la leche y batir con fuerza hasta
obtener una pasta lisa y ¡sin grumos! (se aconseja la ayuda de una
batidora eléctrica para esta operación).
Añadir a continuación el ron, el aceitge y la pizca de sal y mezclarlos con la pasta.
Cocción:
Utilizar una sartén antiadhesiva y pasar, antes de comenzar la cocción de los crepes un poco de aceite.
No colocar más de la mitad de un cazo de pasta por cada crepe.
Mover y girar la sartén para repartir uniformemente la pasta ...
lo que garantiza unos crepes ultrafinos.
Servir en un plato espolvoreando con el zaúcar el polvo.
Quiz La Chandeleur: http://www.fete-enfants.com/chandeleur-enfants/chandeleur_quiz.htm
La chandeleur sur petitweb.lu avec des coloriages
Si tu veux connaître l'origine de la chandeleur
Les crêpes sur le site TEFAL
Le dossier sur la chandeleur de Mômes.net
Si tu veux envoyer des cartes virtuelles pour la chandeleur
Le mois de janvier en France.
Janvier |
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c'est bientôt Noël
NOËL:
Chansons: Vive le vent, Mon beau sapin, Petit papa Noël.
Textes à trous:
Noël dans les pays francophones.
Sapin de Noël.
La bûche de Noël.
Les chants de Noël.
Le premier sapin de Noël.
c'est bientôt Noël!
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